Сублимированные овощи, грибы, зелень " Гала-Гала" изготавливаются из свежего, тщательно отобранного сырья путем удаления влаги методом сублимации.Они предназначены для непосредственного употребления в пищу после восстановления водой, а также для приготовления первых и вторых блюд, салатов.
Сублимированные овощи и зелень выпускаются в виде ломтиков, кубиков, полосок.
После сублимации в , овощах и грибах сохраняются все витамины и питательные вещества.
Сублимированные овощи,грибы, зелень имеют естественный цвет, хрупкую консистенцию, вкус и запах, характерный для свежих овощей, грибов, зелени..