Плоды и ягоды сублимированные "ГАЛА-ГАЛА" изготавливаются следующих видов:  плоды: абрикос, алыча, айва, банан, вишня, груша, слива, персик, яблоко и др.; ягоды: брусника, голубика, земляника, ежевика, клубника, клюква, малина, морошка, смородина (черная, красная), черника и др. 

Упаковываются в трехслойные металлизированные пакеты весом нетто от 50 до 500 г.

Сублимированные плоды и ягоды изготавливаются из свежего, тщательно отобранного сырья путем удаления влаги методом сублимации. Они предназначены для непосредственного употребления в пищу после восстановления водой, а также для приготовления ягодных напитков и морсов.  Сублимированные плоды и ягоды сублимационной сушки "ГАЛА-ГАЛА" выпускают в виде цельных ягод, кусочков или порошка. Вся продукция отличается высоким качеством. После сублимации в плодах и ягодах, овощах и грибах сохраняются все витамины и питательные вещества. Сублимированные плоды и ягоды,  имеют естественный цвет, хрупкую консистенцию, вкус и запах, характерный для свежих плодов и ягод.