Мясо варенное сублимированное "Гала-Гала" производится следующих видов: говядина, свинина, грудка куриная, филе индейки, печень говяжья, копченая говядина, бульон куриный, бульон говяжий. Мясные изделия- котлеты,фрикадельки.

После восстановления, сублимированное вареное мясо,можно использовать непосредственно в пищу, а так же для приготовления различных блюд.

Рыба отварная сублимированная производится из морских и речных рыб.

Мясные и рыбные бульоны изготавливаются из качественных жидких бульонов высокой концентрации,приготовленных в процессе паровой варки мяса.

Для изготовления 1 кг вареного сублимированного мяса или рыбы используется 4,5 кг продукта.